Définition, utilisations et étiquetage
L’épaississant E441, autrement appelé Gélatine est d’origine porcine et est utilisé en tant que émulsifiant.
NC
NC
NON « porc »
NON
NON
Régime spéciaux
Bio
L’additif Gélatine peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif Gélatine convient-il à un régime végétarien ?
Non, cet additif ne convient pas à un régime végétarien « porc »
Végétalien
L’additif E441 est-il compatible avec un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif Gélatine est-il compatible avec un régime Casher ?
Non, cet additif n’est pas casher
Halal
L’additif Gélatine peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Non, cet additif est haram
Toxicité et danger du E441
L’additif alimentaire E441 Gélatine est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E441
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E441 ? :
Non communiqué
Non communiqué
Autorisation du E441
Le E441 « Gélatine » est autorisé en france
