E415

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E415, souvent appelé Gomme xanthane est d’origine inconnue et est utilisé en tant que épaississant.

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NC
 
OUI
 
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Régime spéciaux

Bio

L’additif E415 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
Oui, cet additif est compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif alimentaire E415 peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif E415 est-il compatible avec un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif alimentaire E415 peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Gomme xanthane convient-il à un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E415

L’additif alimentaire E415 Gomme xanthane est il dangereux ?
Elle a des effets laxatifs à des doses de 15 grammes “ou plus faible chez certaines personnes” par jour

Où retrouve-t-on l’E415

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E415 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments, interdit dans certaines confiseries (risque d’étouffement), autorisé dans certains aliments infantiles seulement

Autorisation du E415

Le E415 “Gomme xanthane” est autorisé en france