E412 (Gomme de Guar)

E412

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E412, autrement appelé Gomme de Guar est d’origine végétale et est utilisé en tant que épaississant.

OUI
 
OUI
 
OUI « origine végétale »
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif E412 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
Oui, cet additif est compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif E412 peut-il être consommé en accord avec un régime végétarien ?
Oui, cet additif convient à un régime végétarien « origine végétale »

Végétalien

L’additif E412 peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif Gomme de Guar est-il compatible avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Gomme de Guar peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E412

L’additif alimentaire E412 Gomme de Guar est il dangereux ?
À hautes doses peut provoquer des flatulences

Où retrouve-t-on l’E412

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E412 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments, interdit dans certaines confiseries (risque d’étouffement), autorisé dans certains aliments infantiles seulement

Autorisation du E412

Le E412 « Gomme de Guar » est autorisé en france

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