E1423

Définition, utilisations et étiquetage

L’épaississant E1423, connu sous le nom de Glycérol de diamidon acétylé est d’origine inconnue et est utilisé en tant que émulsifiant.

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Régime spéciaux

Bio

L’additif Glycérol de diamidon acétylé convient-il à une culture bio ?
aucune information officielle pour le moment

Végétarien

L’additif E1423 peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif Glycérol de diamidon acétylé convient-il à un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif Glycérol de diamidon acétylé est-il compatible avec un régime Casher ?
Non communiqué

Halal

L’additif Glycérol de diamidon acétylé peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Non communiqué

Toxicité et danger du E1423

L’additif alimentaire E1423 Glycérol de diamidon acétylé est il dangereux ?
Pour les intolérants au gluten vérifier qu’il ne s’agit pas d’amidon de blé

Où retrouve-t-on l’E1423

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E1423 ? :
Non communiqué

Autorisation du E1423

Le E1423 “Glycérol de diamidon acétylé ” est interdit en france