E1421

Définition, utilisations et étiquetage

L’épaississant E1421, plus connu sous le nom de Amidon acétylé à acétate de vinyle est d’origine inconnue et est utilisé en tant que stabilisant.

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Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E1421 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
aucune information officielle pour le moment

Végétarien

L’additif Amidon acétylé à acétate de vinyle peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif Amidon acétylé à acétate de vinyle est-il compatible avec un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif E1421 convient-il à un régime Casher ?
Non communiqué

Halal

L’additif alimentaire E1421 est-il compatible avec un régime Halal ?
Non communiqué

Toxicité et danger du E1421

L’additif alimentaire E1421 Amidon acétylé à acétate de vinyle est il dangereux ?
Pour les intolérants au gluten vérifier qu’il ne s’agit pas d’amidon de blé

Où retrouve-t-on l’E1421

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E1421 ? :
Non communiqué

Autorisation du E1421

Le E1421 “Amidon acétylé à acétate de vinyle ” est interdit en france