Définition, utilisations et étiquetage
L’épaississant E1411, connu sous le nom de Glycérol de diamidon est d’origine inconnue et est utilisé en tant que stabilisant.
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Régime spéciaux
Bio
L’additif alimentaire E1411 convient-il à une culture bio ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif alimentaire E1411 peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non communiqué
Végétalien
L’additif Glycérol de diamidon convient-il à un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif Glycérol de diamidon peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Non communiqué
Halal
L’additif alimentaire E1411 est-il compatible avec un régime Halal ?
Non communiqué
Toxicité et danger du E1411
L’additif alimentaire E1411 Glycérol de diamidon est il dangereux ?
Pour les intolérants au gluten vérifier qu’il ne s’agit pas d’amidon de blé
Pour les intolérants au gluten vérifier qu’il ne s’agit pas d’amidon de blé
Où retrouve-t-on l’E1411
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E1411 ? :
Non communiqué
Non communiqué
Autorisation du E1411
Le E1411 « Glycérol de diamidon » est interdit en france
