E494

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E494, autrement appelé Monooléate de sorbitane est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.

NON
 
DOUTEUX
 
DOUTEUX “animal ou végétale”
 
DOUTEUX
 
DOUTEUX

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E494 convient-il à une culture bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif alimentaire E494 peut-il être consommé en accord avec un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif “animal ou végétale”

Végétalien

L’additif alimentaire E494 convient-il à un régime végétalien ?
Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas

Casher

L’additif E494 peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif

Halal

L’additif Monooléate de sorbitane convient-il à un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif

Toxicité et danger du E494

L’additif alimentaire E494 Monooléate de sorbitane est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E494

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E494 ? :
Produits laitiers fermentés aromatisés, sauces, produits de boulangerie, confiseries, chewing-gum, crèmes glacées, alimentation destinée à des fins médicales spéciales, produits de régime, levure de boulanger, compléments alimentaires notamment

Autorisation du E494

Le E494 “Monooléate de sorbitane” est autorisé en france sous conditions.