E493

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E493, connu sous le nom de Monolaurate de sorbitane est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.

NON
 
NC
 
DOUTEUX “animal ou végétale”
 
DOUTEUX
 
DOUTEUX

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E493 convient-il à une culture bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif alimentaire E493 peut-il être consommé en accord avec un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif “animal ou végétale”

Végétalien

L’additif alimentaire E493 est-il compatible avec un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif Monolaurate de sorbitane peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif

Halal

L’additif Monolaurate de sorbitane peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif

Toxicité et danger du E493

L’additif alimentaire E493 Monolaurate de sorbitane est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E493

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E493 ? :
Produits laitiers fermentés aromatisés, sauces, produits de boulangerie, confiseries, chewing-gum, crèmes glacées, alimentation destinée à des fins médicales spéciales, produits de régime, levure de boulanger, compléments alimentaires, gelées et marmelades notamment

Autorisation du E493

Le E493 “Monolaurate de sorbitane” est autorisé en france sous conditions.