E492

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E492, autrement appelé Tristéarate de sorbitane est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.

NON
 
DOUTEUX
 
DOUTEUX “animal ou végétale”
 
DOUTEUX
 
DOUTEUX

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E492 peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif Tristéarate de sorbitane peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif “animal ou végétale”

Végétalien

L’additif E492 convient-il à un régime végétalien ?
Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas

Casher

L’additif E492 peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif

Halal

L’additif Tristéarate de sorbitane peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif

Toxicité et danger du E492

L’additif alimentaire E492 Tristéarate de sorbitane est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E492

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E492 ? :
Produits laitiers fermentés aromatisés, sauces, produits de boulangerie, confiseries, chewing-gum, crèmes glacées, alimentation destinée à des fins médicales spéciales, produits de régime, levure de boulanger, compléments alimentaires, gelées et marmelades notamment

Autorisation du E492

Le E492 “Tristéarate de sorbitane” est autorisé en france sous conditions.