Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E492, autrement appelé Tristéarate de sorbitane est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.
Régime spéciaux
Bio
L’additif alimentaire E492 peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio
Végétarien
L’additif Tristéarate de sorbitane peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif « animal ou végétale »
Végétalien
L’additif E492 convient-il à un régime végétalien ?
Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
Casher
L’additif E492 peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif Tristéarate de sorbitane peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E492
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E492
Produits laitiers fermentés aromatisés, sauces, produits de boulangerie, confiseries, chewing-gum, crèmes glacées, alimentation destinée à des fins médicales spéciales, produits de régime, levure de boulanger, compléments alimentaires, gelées et marmelades notamment
