Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E473, autrement appelé Esters de sucre est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.
NC
NC
DOUTEUX « animal ou végétale »
DOUTEUX
DOUTEUX
Régime spéciaux
Bio
L’additif E473 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif alimentaire E473 est-il compatible avec un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif « animal ou végétale »
Végétalien
L’additif E473 peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif alimentaire E473 convient-il à un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif E473 peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E473
L’additif alimentaire E473 Esters de sucre est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E473
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E473 ? :
Alimentation infantile, produits laitiers aromatisés, crèmes glacées, alimentation spécialisée, traitement de surface pour fruits frais, confiseries, chewing-gum, pâtisseries, sauces, soupes et bouillons, boissons aromatisées, cidre et poiret, certains spiritueux et boissons à base de vin, boissons sans alcool, compléments alimentaires notamment
Alimentation infantile, produits laitiers aromatisés, crèmes glacées, alimentation spécialisée, traitement de surface pour fruits frais, confiseries, chewing-gum, pâtisseries, sauces, soupes et bouillons, boissons aromatisées, cidre et poiret, certains spiritueux et boissons à base de vin, boissons sans alcool, compléments alimentaires notamment
Autorisation du E473
Le E473 « Esters de sucre » est autorisé en france sous conditions.
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