Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E472f, souvent appelé Esters mixtes acétique et tartrique des mono et diglycérides d’acides gras est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.
Régime spéciaux
Bio
L’additif alimentaire E472f est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif alimentaire E472f est-il compatible avec un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif « animal ou végétale »
Végétalien
L’additif Esters mixtes acétique et tartrique des mono et diglycérides d’acides gras est-il compatible avec un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif Esters mixtes acétique et tartrique des mono et diglycérides d’acides gras peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif alimentaire E472f est-il compatible avec un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E472f
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E472f
Dans de nombreuses catégories d’aliments (certains aliments infantiles seulement)
