Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E472d, souvent appelé Esters tartriques des mono et diglycérides d’acides gras est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.
Régime spéciaux
Bio
L’additif Esters tartriques des mono et diglycérides d’acides gras est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif E472d convient-il à un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif “animal ou végétale”
Végétalien
L’additif alimentaire E472d convient-il à un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif E472d peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif Esters tartriques des mono et diglycérides d’acides gras est-il compatible avec un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E472d
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E472d
Dans de nombreuses catégories d’aliments (certains aliments infantiles seulement)
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