E431

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E431, plus connu sous le nom de Polyoxyl 40 stéarate est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.

NC
 
DOUTEUX
 
DOUTEUX “animal ou végétale”
 
DOUTEUX
 
DOUTEUX

Régime spéciaux

Bio

L’additif Polyoxyl 40 stéarate est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
aucune information officielle pour le moment

Végétarien

L’additif E431 est-il compatible avec un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif “animal ou végétale”

Végétalien

L’additif Polyoxyl 40 stéarate est-il compatible avec un régime végétalien ?
Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas

Casher

L’additif alimentaire E431 convient-il à un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif

Halal

L’additif alimentaire E431 peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif

Toxicité et danger du E431

L’additif alimentaire E431 Polyoxyl 40 stéarate est il dangereux ?
Risque d’allergies chez les personnes intolérantes au propylène glycol “E1520”

Où retrouve-t-on l’E431

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E431 ? :
Aucun usage bien qu’autorisé

Autorisation du E431

Le E431 “Polyoxyl 40 stéarate” est autorisé en france sous conditions.