Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E431, plus connu sous le nom de Polyoxyl 40 stéarate est d’origine animale ou végétale (matières grasses) et est utilisé en tant que émulsifiant.
Régime spéciaux
Bio
L’additif Polyoxyl 40 stéarate est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif E431 est-il compatible avec un régime végétarien ?
Nous avons un doute sur l’origine de cet additif « animal ou végétale »
Végétalien
L’additif Polyoxyl 40 stéarate est-il compatible avec un régime végétalien ?
Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
Casher
L’additif alimentaire E431 convient-il à un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif alimentaire E431 peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E431
Risque d’allergies chez les personnes intolérantes au propylène glycol « E1520 »
Où retrouve-t-on l’E431
Aucun usage bien qu’autorisé
