E427

Définition, utilisations et étiquetage

L’émulsifiant E427, plus connu sous le nom de Gomme de cassia est d’origine inconnue et est utilisé en tant que émulsifiant.

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Régime spéciaux

Bio

L’additif E427 peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif Gomme de cassia est-il compatible avec un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif Gomme de cassia peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif E427 est-il compatible avec un régime Casher ?
Non communiqué

Halal

L’additif alimentaire E427 est-il compatible avec un régime Halal ?
Non communiqué

Toxicité et danger du E427

L’additif alimentaire E427 Gomme de cassia est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E427

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E427 ? :
Produits laitiers aromatisés, fromage, glaces, sauces, viande transformée thermiquement, soupes et bouillons déshydratés notamment

Autorisation du E427

Nous ne savons pas encore si le E427 “Gomme de cassia” est interdit en france