E421

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E421, plus connu sous le nom de Mannitol est d’origine inconnue et est utilisé en tant que édulcorant.

NON
 
NC
 
NC
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E421 est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif E421 convient-il à un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif E421 peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif alimentaire E421 est-il compatible avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif E421 convient-il à un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E421

L’additif alimentaire E421 Mannitol est il dangereux ?
À hautes doses peut provoquer des diarrhées et flatulences

Où retrouve-t-on l’E421

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E421 ? :
Selon l’usage: si édulcorant, uniquement au sein de denrées à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés(interdit en alimentation infantile)

Autorisation du E421

Le E421 “Mannitol” est autorisé en france