Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E228, plus connu sous le nom de Sulfite acide de potassium est d’origine synthétique et est utilisé en tant que conservateur.
NON
OUI
Produit de synthèse
OUI
OUI
Régime spéciaux
Bio
L’additif Sulfite acide de potassium est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio
Végétarien
L’additif E228 convient-il à un régime végétarien ?
Produit de synthèse
Végétalien
L’additif Sulfite acide de potassium peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien
Casher
L’additif alimentaire E228 est-il compatible avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher
Halal
L’additif alimentaire E228 convient-il à un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal
Toxicité et danger du E228
L’additif alimentaire E228 Sulfite acide de potassium est il dangereux ?
Risque d’allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux sulfites
Risque d’allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux sulfites
Où retrouve-t-on l’E228
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E228 ? :
Fruits et légumes (secs notamment), vin, spiritueux, condiments, bières, certains biscuits apéritifs, cidre, fruits confits, mollusques, crustacés notamment
Fruits et légumes (secs notamment), vin, spiritueux, condiments, bières, certains biscuits apéritifs, cidre, fruits confits, mollusques, crustacés notamment
Autorisation du E228
Le E228 « Sulfite acide de potassium » est autorisé en france sous conditions.
