E213

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E213, connu sous le nom de Benzoate de calcium est d’origine synthétique et est utilisé en tant que conservateur.

NON
 
OUI
 
Produit de synthèse
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif E213 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif Benzoate de calcium est-il compatible avec un régime végétarien ?
Produit de synthèse

Végétalien

L’additif alimentaire E213 peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif Benzoate de calcium peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif alimentaire E213 convient-il à un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E213

L’additif alimentaire E213 Benzoate de calcium est il dangereux ?
Risques HyperActivité  En association avec certains colorants les benzoates seraient impliqués dans un grand pourcentage des cas du syndrome d’hyperactivité chez les enfants

Où retrouve-t-on l’E213

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E213 ? :
Olives, confitures allégées, fruits confits, boissons aromatisées, bières sans alcool, sauces, chewing-gum, condiments, soupes en briques notamment

Autorisation du E213

Le E213 “Benzoate de calcium” est autorisé en france sous conditions.