E141

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E141, souvent appelé Complexes cuivre-chlorophylles est d’origine végétale et est utilisé en tant que colorant.

NON
 
NC
 
OUI “origine végétale”
 
DOUTEUX
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E141 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif Complexes cuivre-chlorophylles peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Oui, cet additif convient à un régime végétarien “origine végétale”

Végétalien

L’additif E141 est-il compatible avec un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif E141 peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif alimentaire E141 peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif

Toxicité et danger du E141

L’additif alimentaire E141 Complexes cuivre-chlorophylles est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E141

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E141 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments (certains aliments infantiles seulement)

Autorisation du E141

Le E141 “Complexes cuivre-chlorophylles” est autorisé en france