Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E131, également appelé Bleu patenté V est d’origine synthétique et est utilisé en tant que colorant.
NON
OUI
Produit de synthèse
OUI
OUI
Régime spéciaux
Bio
L’additif E131 convient-il à une culture bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio
Végétarien
L’additif E131 peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Produit de synthèse
Végétalien
L’additif Bleu patenté V peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien
Casher
L’additif E131 peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher
Halal
L’additif E131 peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal
Toxicité et danger du E131
L’additif alimentaire E131 Bleu patenté V est il dangereux ?
Risque important d’allergies
Risque important d’allergies
Où retrouve-t-on l’E131
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E131 ? :
Yaourts aromatisés, fromage industriel aromatisé, crèmes glacées, confiseries, confitures, assaisonnements, soupes, chewing-gums, certains spiritueux, desserts, produits transformés à base de pomme de terre, poissons fumés, BRSA, sauces telles que chutney, moutarde notamment
Yaourts aromatisés, fromage industriel aromatisé, crèmes glacées, confiseries, confitures, assaisonnements, soupes, chewing-gums, certains spiritueux, desserts, produits transformés à base de pomme de terre, poissons fumés, BRSA, sauces telles que chutney, moutarde notamment
Autorisation du E131
Le E131 « Bleu patenté V » est autorisé en france
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