E123

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E123, autrement appelé Amarante est d’origine synthétique et est utilisé en tant que colorant.

NON
 
NC
 
Produit de synthèse
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E123 peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif Amarante peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Produit de synthèse

Végétalien

L’additif Amarante peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif E123 peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Amarante peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E123

L’additif alimentaire E123 Amarante est il dangereux ?
Aggrave les asthmes

Où retrouve-t-on l’E123

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E123 ? :
Certaines boissons alcoolisées (vin aromatisé, americano), œufs de poisson

Autorisation du E123

Le E123 “Amarante” est autorisé en france sous conditions.