Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E101i, autrement appelé Riboflavin est d’origine parfois animale et est utilisé en tant que colorant.
Régime spéciaux
Bio
L’additif Riboflavin est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif E101i peut-il être consommé en accord avec un régime végétarien ?
Non, cet additif ne convient pas à un régime végétarien « parois issu d’animaux »
Végétalien
L’additif alimentaire E101i peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif E101i peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif alimentaire E101i est-il compatible avec un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E101i
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E101i
Confiseries, pâtisseries, fruits et légumes en conserve, certaines charcuteries, poisson fumé, produits laitiers, produits transformés à base de pomme de terre, certains spiritueux notamment
Autorisation du E101i
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