Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E101, connu sous le nom de Vitamine G est d’origine parfois animale et est utilisé en tant que colorant.
NC
NC
NON « parois issu d’animaux »
DOUTEUX
DOUTEUX
Régime spéciaux
Bio
L’additif alimentaire E101 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif Vitamine G peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non, cet additif ne convient pas à un régime végétarien « parois issu d’animaux »
Végétalien
L’additif E101 est-il compatible avec un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif E101 convient-il à un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif Vitamine G peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E101
L’additif alimentaire E101 Vitamine G est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E101
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E101 ? :
Confiseries, pâtisseries, fruits et légumes en conserve, certaines charcuteries, poisson fumé, produits laitiers, produits transformés à base de pomme de terre, certains spiritueux notamment
Confiseries, pâtisseries, fruits et légumes en conserve, certaines charcuteries, poisson fumé, produits laitiers, produits transformés à base de pomme de terre, certains spiritueux notamment
Autorisation du E101
Le E101 « Vitamine G » est autorisé en france