E100ii

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E100ii, également appelé Curcuma est d’origine végétale et est utilisé en tant que colorant.

NON
OUI
OUI “origine végétale”
OUI
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif E100ii peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif alimentaire E100ii peut-il être consommé en accord avec un régime végétarien ?
Oui, cet additif convient à un régime végétarien “origine végétale”

Végétalien

L’additif Curcuma peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif Curcuma convient-il à un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif E100ii peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E100ii

L’additif alimentaire E100ii Curcuma est il dangereux ?
Si le curcuma est souvent vanté pour ses innombrables vertus sur la santé grâce à sa forte teneur en curcumine, un puissant antioxydant, ce n’est pas pour autant qu’il s’agit d’un produit sans danger.
À noter que si vous consommez cet ingrédient frais en poudre et avec modération, vous ne risquerez rien. Ce n’est qu’en cas de surdosage de suppléments à base de curcuma (gélules, pilules, etc.) que les effets secondaires suivants peuvent survenir :

  • sècheresse buccale ;
  • troubles digestifs ;
  • bouffées de chaleur chez les femmes en ménopause.

La bonne nouvelle est que ces effets indésirables sont bénins et se guérissent seuls.

Où retrouve-t-on l’E100ii

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E100ii ? :
Non communiqué

Autorisation du E100ii

Le E100ii “Curcuma” est autorisé en france