E1101iii (Bromélaïne)

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E1101iii, connu sous le nom de Bromélaïne est d’origine inconnue et est utilisé en tant que agent de traitement des farines.

Régime spéciaux

Bio

L’additif Bromélaïne peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
aucune information officielle pour le moment

Végétarien

L’additif Bromélaïne peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif E1101iii convient-il à un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif E1101iii peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Non communiqué

Halal

L’additif Bromélaïne est-il compatible avec un régime Halal ?
Non communiqué

Toxicité et danger du E1101iii

Où retrouve-t-on l’E1101iii

Autorisation du E1101iii