E1101

Définition, utilisations et étiquetage

L’additif alimentaire E1101, souvent appelé Protéase est d’origine inconnue et est utilisé en tant que agent de traitement des farines.

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Régime spéciaux

Bio

L’additif E1101 peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
aucune information officielle pour le moment

Végétarien

L’additif Protéase est-il compatible avec un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif Protéase peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif alimentaire E1101 est-il compatible avec un régime Casher ?
Non communiqué

Halal

L’additif Protéase peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Non communiqué

Toxicité et danger du E1101

L’additif alimentaire E1101 Protéase est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E1101

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E1101 ? :
Non communiqué

Autorisation du E1101

Nous ne savons pas encore si le E1101 “Protéase” est interdit en france