E327

Définition, utilisations et étiquetage

L’anti-oxydant E327, également appelé Lactate de calcium est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.

NON
 
DOUTEUX
 
NC
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E327 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif E327 convient-il à un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif Lactate de calcium convient-il à un régime végétalien ?
Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas

Casher

L’additif alimentaire E327 peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Lactate de calcium est-il compatible avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E327

L’additif alimentaire E327 Lactate de calcium est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E327

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E327 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments (certains aliments infantiles seulement)

Autorisation du E327

Le E327 “Lactate de calcium” est autorisé en france