E578

Définition, utilisations et étiquetage

L’acidifiant E578, connu sous le nom de Gluconate de calcium est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.

NON
 
OUI
 
NC
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif E578 convient-il à une culture bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif E578 est-il compatible avec un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif E578 convient-il à un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif alimentaire E578 convient-il à un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Gluconate de calcium peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E578

L’additif alimentaire E578 Gluconate de calcium est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E578

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E578 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments dont édulcorants de table(interdit en alimentation infantile)

Autorisation du E578

Le E578 “Gluconate de calcium” est autorisé en france