E524

Définition, utilisations et étiquetage

L’acidifiant E524, également appelé Hydroxyde de sodium est d’origine synthétique et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.

OUI
 
OUI
 
Produit de synthèse
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif E524 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
Oui, cet additif est compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif E524 peut-il être consommé en accord avec un régime végétarien ?
Produit de synthèse

Végétalien

L’additif E524 convient-il à un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif alimentaire E524 peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Hydroxyde de sodium peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E524

L’additif alimentaire E524 Hydroxyde de sodium est il dangereux ?
Concentré il est corrosif

Où retrouve-t-on l’E524

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E524 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments (certains aliments infantiles seulement)

Autorisation du E524

Le E524 “Hydroxyde de sodium” est autorisé en france