E522

Définition, utilisations et étiquetage

L’acidifiant E522, connu sous le nom de Sulfate d’aluminium potassique est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.

NC
 
OUI
 
NC
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E522 est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
aucune information officielle pour le moment

Végétarien

L’additif Sulfate d’aluminium potassique peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif E522 peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif Sulfate d’aluminium potassique peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Sulfate d’aluminium potassique peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E522

L’additif alimentaire E522 Sulfate d’aluminium potassique est il dangereux ?
L’aluminium est aujourd’hui considéré comme un neurotoxique

Où retrouve-t-on l’E522

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E522 ? :
Cerises confites

Autorisation du E522

Le E522 “Sulfate d’aluminium potassique” est autorisé en france sous conditions.