E351

Définition, utilisations et étiquetage

L’acidifiant E351, plus connu sous le nom de Malate de potassium est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.

NON
 
OUI
 
NC
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif Malate de potassium peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif E351 peut-il être consommé en accord avec un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif alimentaire E351 peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif alimentaire E351 est-il compatible avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif Malate de potassium peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E351

L’additif alimentaire E351 Malate de potassium est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E351

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E351 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments, sauf dans l’alimentation destinée aux bébés et enfants

Autorisation du E351

Le E351 “Malate de potassium” est autorisé en france