E334 (Acide tartrique)

E334

Définition, utilisations et étiquetage

L’acidifiant E334, autrement appelé Acide tartrique est d’origine et est utilisé en tant que stabilisant.

OUI
 
NC
 
NC
 
 
DOUTEUX

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E334 peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
Oui, cet additif est compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif alimentaire E334 est-il compatible avec un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif E334 peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif Acide tartrique convient-il à un régime Casher ?
Cet additif est douteux « parfois casher, parfois pas »

Halal

L’additif alimentaire E334 convient-il à un régime Halal ?

Toxicité et danger du E334

L’additif alimentaire E334 Acide tartrique est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E334

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E334 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments (certains aliments infantiles seulement)

Autorisation du E334

Le E334 « Acide tartrique » est autorisé en france

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