Définition, utilisations et étiquetage
L’acidifiant E331, autrement appelé Citrates de sodium est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.
OUI
OUI
NC
OUI
OUI
Régime spéciaux
Bio
L’additif alimentaire E331 peut-il être consommé dans des aliments biologiques ?
Oui, cet additif est compatible avec le Bio
Végétarien
L’additif Citrates de sodium est-il compatible avec un régime végétarien ?
Non communiqué
Végétalien
L’additif alimentaire E331 peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien
Casher
L’additif E331 convient-il à un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher
Halal
L’additif Citrates de sodium peut-il être consommé lors d’un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal
Toxicité et danger du E331
L’additif alimentaire E331 Citrates de sodium est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E331
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E331 ? :
Dans de nombreuses catégories d’aliments (dont alimentation infantile)
Dans de nombreuses catégories d’aliments (dont alimentation infantile)
Autorisation du E331
Le E331 « Citrates de sodium » est autorisé en france
