E328

Définition, utilisations et étiquetage

L’acidifiant E328, également appelé Lactate d’ammonium est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.

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Régime spéciaux

Bio

L’additif Lactate d’ammonium convient-il à une culture bio ?
aucune information officielle pour le moment

Végétarien

L’additif alimentaire E328 convient-il à un régime végétarien ?
Non communiqué

Végétalien

L’additif alimentaire E328 peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Non communiqué

Casher

L’additif Lactate d’ammonium peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Non communiqué

Halal

L’additif E328 est-il compatible avec un régime Halal ?
Non communiqué

Toxicité et danger du E328

L’additif alimentaire E328 Lactate d’ammonium est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E328

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E328 ? :
Non communiqué

Autorisation du E328

Le E328 “Lactate d’ammonium” est interdit en france