Définition, utilisations et étiquetage
L’acidifiant E328, également appelé Lactate d’ammonium est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.
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Régime spéciaux
Bio
L’additif Lactate d’ammonium convient-il à une culture bio ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif alimentaire E328 convient-il à un régime végétarien ?
Non communiqué
Végétalien
L’additif alimentaire E328 peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Non communiqué
Casher
L’additif Lactate d’ammonium peut-il être consommé lors d’un régime Casher ?
Non communiqué
Halal
L’additif E328 est-il compatible avec un régime Halal ?
Non communiqué
Toxicité et danger du E328
L’additif alimentaire E328 Lactate d’ammonium est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant
Non communiqué pour l’instant
Où retrouve-t-on l’E328
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E328 ? :
Non communiqué
Non communiqué
Autorisation du E328
Le E328 « Lactate d’ammonium » est interdit en france
