E297

Définition, utilisations et étiquetage

L’acidifiant E297, souvent appelé Acide fumarique est d’origine synthétique et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.

NON
 
OUI
 
Produit de synthèse
 
OUI
 
OUI

Régime spéciaux

Bio

L’additif alimentaire E297 est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
Non, cet additif n’est pas compatible avec le Bio

Végétarien

L’additif E297 convient-il à un régime végétarien ?
Produit de synthèse

Végétalien

L’additif E297 peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien

Casher

L’additif alimentaire E297 peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher

Halal

L’additif E297 peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal

Toxicité et danger du E297

L’additif alimentaire E297 Acide fumarique est il dangereux ?
Non communiqué pour l’instant

Où retrouve-t-on l’E297

Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E297 ? :
Produits laitiers aromatisés, confiseries, chewing-gum, desserts gélifiés notamment

Autorisation du E297

Le E297 “Acide fumarique” est autorisé en france sous conditions.