Définition, utilisations et étiquetage
L’acidifiant E522, connu sous le nom de Sulfate d’aluminium potassique est d’origine inconnue et est utilisé en tant que régulateur d’acidité.
NC
OUI
NC
OUI
OUI
Régime spéciaux
Bio
L’additif alimentaire E522 est-il compatible avec l’agriculture Biologique ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif Sulfate d’aluminium potassique peut-il être consommé lors d’un régime végétarien ?
Non communiqué
Végétalien
L’additif E522 peut-il être consommé en accord avec un régime végétalien ?
Oui, cet additif peut convenir à un régime végétalien
Casher
L’additif Sulfate d’aluminium potassique peut-il être consommé en accord avec un régime Casher ?
Oui, cet additif est casher
Halal
L’additif Sulfate d’aluminium potassique peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Oui, cet additif est halal
Toxicité et danger du E522
L’additif alimentaire E522 Sulfate d’aluminium potassique est il dangereux ?
L’aluminium est aujourd’hui considéré comme un neurotoxique
L’aluminium est aujourd’hui considéré comme un neurotoxique
Où retrouve-t-on l’E522
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E522 ? :
Cerises confites
Cerises confites
Autorisation du E522
Le E522 « Sulfate d’aluminium potassique » est autorisé en france sous conditions.
