Définition, utilisations et étiquetage
L’additif alimentaire E101a, plus connu sous le nom de Vitamine B2 est d’origine parfois animale et est utilisé en tant que colorant.
NC
DOUTEUX
NON « parois issu d’animaux »
DOUTEUX
DOUTEUX
Régime spéciaux
Bio
L’additif Vitamine B2 peut-il être cultivé en agriculture Bio ?
aucune information officielle pour le moment
Végétarien
L’additif E101a convient-il à un régime végétarien ?
Non, cet additif ne convient pas à un régime végétarien « parois issu d’animaux »
Végétalien
L’additif alimentaire E101a peut-il être consommé lors d’un régime végétalien ?
Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
Casher
L’additif E101a convient-il à un régime Casher ?
Nous avons un doute sur le côté casher de cet additif
Halal
L’additif alimentaire E101a peut-il être consommé en accord avec un régime Halal ?
Nous avons un doute sur le côté halal de cet additif
Toxicité et danger du E101a
L’additif alimentaire E101a Vitamine B2 est il dangereux ?
Sans danger à faible dose
Sans danger à faible dose
Où retrouve-t-on l’E101a
Dans quels produits de grande surface pouvons-nous retrouver l’additif alimentaire E101a ? :
Confiseries, pâtisseries, fruits et légumes en conserve, certaines charcuteries, poisson fumé, produits laitiers, produits transformés à base de pomme de terre, certains spiritueux notamment
Confiseries, pâtisseries, fruits et légumes en conserve, certaines charcuteries, poisson fumé, produits laitiers, produits transformés à base de pomme de terre, certains spiritueux notamment
Autorisation du E101a
Le E101a « Vitamine B2 » est autorisé en france
